营养又简单的儿童创意早餐,做孩子都爱的早餐

2017-10-06咸蛋超人22 的分享

  早餐对于我们没一个人来说,都很重要,尤其是正在发育中的孩子们,但是很多人孩子都会出现挑食的现象,为此家长们不得不想出各种方法来让孩子吃饭。

营养又简单的儿童创意早餐,做孩子都爱的早餐 三联

  一、儿童创意早餐


  1、首先准备火腿肠,把火腿肠对半切成两块。

  2.接下来沿着红色线标注的方式均匀的切,注意,没有切断哦,只切了一半。

  3、那样切的好处就是可以把火腿肠这样弯折过来。

  4、然后用一根牙签把火腿肠收尾相连的固定一起来。

  5、接下来就是在里面热油,把火腿肠放进去煎。

  6、于此同时,把鸡蛋大打进火腿肠围成的圈里面,如果有蛋液流出来,用小铲子稍微的收进去就可以了。

  7、最后把一块面包沿对角线切开,摆在盘子里,再放上煎好的鸡蛋火腿肠。

  8、完成了,摆盘。这道早餐其实很简单的,而且也花不了几分钟时间就做好了。

  二、胡萝卜儿童餐


  做法

  1、把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮,煮至快熟时候,再放上几片青菜叶一起蒸,蒸熟好放凉,分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁,注意留一片叶子留作小兔的衣服

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤1

  2、菠萝切小碎丁,加少许糖腌渍一会儿

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤2

  3、澄粉、糯米粉混合,80%的混合粉放入胡萝卜汁,20%的混合粉加入青菜汁

  4、烧开水,用开水烫混合粉,和成胡萝卜面团和绿色面团

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤4

  5、把胡萝卜面团取适量捏扁,包入菠萝丁

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤5

  6、包起来捏成胡萝卜形状以后,再用青菜面团捏出叶子,把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞,放入叶子,胡萝卜就做好了,注意做好的胡萝卜下面要撒一些生粉

  7、蒸锅放上温水,放上胡萝卜蒸8分钟左右,如果包的很大要延长时间

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤7

  8、把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用

  9、热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤9

  10、把身体部分用证书的青菜叶包上,腿用海苔包上

  11、把小兔组合拼摆起来,再摆上胡萝卜,用海苔给小兔剪出表情贴上,并用焯水后的红苋菜挤出汁水来,蘸上一点点,涂擦小兔腮部和耳朵根

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤11

  13、黄瓜刨薄片长条摆出地面,摆好以后,把蚕豆塞在黄瓜下面,上面只摆几粒即可,最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好,用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方

小兔的胡萝卜儿童餐的做法 步骤12

  13、配上做好的南瓜糊、烤鸡翅,听着故事,趣味餐可以享用了

  三、小猪蛋羹


  做法

  1、把鸡蛋打入碗中,加少许盐、等量清水,用筷子搅拌打散,直至蛋白蛋清完全混合。

创意蒸蛋 小猪蛋羹的做法 步骤1

  2、蛋液过筛后,倒入蒸碗。

创意蒸蛋 小猪蛋羹的做法 步骤2

  3、蒸碗覆上保鲜膜,放入蒸箱,100度15分钟即可。

  4、按图将火腿切成扇形、椭圆形,海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整理好的火腿片和海苔摆成小猪的形状,放在鸡蛋羹上面即可

 

创意蒸蛋 小猪蛋羹的做法 步骤4

 

营养又简单的儿童创意早餐

  四、小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)


  做法

  1、一个鸡蛋,打散,加入70g的米饭,加入适量的黑胡椒(黑胡椒也可不加,依照个人喜好)和盐,全部拌匀

创意趣味儿童餐—小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)的做法 步骤1

  2、把第1步的食材倒入油锅,摊一个圆形的饼

创意趣味儿童餐—小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)的做法 步骤2

  3、煎至鸡蛋液与米饭饼凝固,两面金黄,就可以出锅了

  4、用勺子在圆形米饭饼上切一个三角形,把切下来的三角作为小鱼的尾巴,用番茄酱勾画小鱼的轮廓与花纹

创意趣味儿童餐—小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)的做法 步骤4

  5、撒些黑芝麻在刚才画好的番茄酱上,小鱼的轮廓就更加清晰了

创意趣味儿童餐—小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)的做法 步骤5

  6、香橙切片,也切出小鱼的形状,橙片加上葡萄干作成小鱼眼睛,葡萄对半切加上梨皮,点缀餐盘

创意趣味儿童餐—小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)的做法 步骤6

  7、创意趣味儿童餐—小鱼游呀游 完成!

 

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