绞好的肉末和什么一起炒好吃,一次就让你爱上它

2018-01-12可乐21 的分享

 一块猪肉的做法是在是太多啦,切法也很多,可以切成大肉块,肉片,肉沫肉糜。当然怎么切做法相对也是不一样的。很多人爱吃肉末家一些东西一起吃,那么绞好的肉末怎么炒美味呢?一起来看看吧。

  一、肉末和什么一起炒好吃?家常美味炒肉末的做法大全

  茄子炒肉末的家常做法

茄子炒肉末

  准备好猪肉泥100g,茄子1根,姜少许,蒜子少许,葱少许,辣椒酱适量,料酒适量,生抽适量,盐少许,白糖少许,蚝油适量,胡椒粉少许,水淀粉适量,芝麻油适量

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  香蒜四季豆炒肉末的图解做法

  准备好绞肉300g,四季豆300g,蒜头3瓣,红辣椒1根,米酒1匙,酱油1小匙,白胡椒粉适量,细砂糖适量盐少许

  开始制作了:

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step4

  如何做泡菜炒肉末

  1、泡菜切成小粒粒的。肉末。蒜段。

  4、先将肉末放入锅中。再将泡菜放入锅中,炒2分钟。加大蒜叶,炒5下,即可出锅。

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  香菜炒肉怎么炒好吃

  准备好猪肉末250g,香菜100g,油适量,盐适量,黄酒适量,辣椒干4个,味精适量

  准备黄酒,猪肉末250g,香菜100g切碎,辣椒干4个切碎。

  1.锅烧热,倒适量油。倒入肉末煸炒。

  2.倒入适量黄酒去腥。

  3.辣椒干切碎,倒入锅内一起煸炒。

  4.煸炒至肉末变色熟了,加入适量盐调味。

  5.倒入香菜末,一起翻炒。

  6.翻炒均匀,加味精,准备出锅。

  小贴士:辣椒干也可在倒油后,开小火下锅煸炒,这样可以保持辣椒干鲜艳的红色。

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  怎样做梅干菜炒肉末

  梅干菜炒肉末这道菜其实是以梅干菜为主的,肉末在这里只是充当配菜的角色,为梅干菜提供油脂的香味及肉香味。

  梅干菜1把,肥少瘦多的肉末适量,酱油、盐各适量。

  1、梅干菜先用热水浸泡10分钟左右

  2、洗净后再挤干水,切成细细的碎末,切的时候把梅干菜捏紧就很好切了。

  3、取适量酱油加点清水调匀成味汁,这里的酱油可以用生抽代替。

  做法步骤:

  1、炒锅烧热后下入适量食用油,油热后下入肉末炒至变色,加点盐炒匀后盛出备用。

  2、原锅下入梅干菜炒出香味,加点盐炒匀,再倒入炒好的肉末一起翻炒。

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