饮食常识

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    中年养生调养五要点

      中年以后,人的身体状况开始发生变化,往往不再像年轻时候那样胜任高强度的工作了,也更容易“积劳成疾”。 中年人只要在饮食习惯、生活方式和心理状态方面进行必要调整,依然能充满能量地适应新变...[阅读全文]

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    夏日女性袪火 食补绝招

      炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,现在这些症状被统称为“夏季情感障碍”。据统计,超过1/5人群会因高温而出现上述症状,其中尤...[阅读全文]

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    调补气色与活力的饮食

    当你精疲力竭时,希望能从营养来补充体力。其实你并不需要吃维他命或健康食品,先从多喝水下手,试试看以下建议的食物,看看哪种对你最有效。    红茶     红茶里的咖啡因可以提振心情,但太高的咖啡因会让人焦...[阅读全文]

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    素食也补肾

      韭菜--韭菜又叫起阳草、长生韭、扁菜等。《本草纲目》说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳,补...[阅读全文]

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    温胃止痛药膳

      温胃止痛药膳,是选用温胃散寒的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有温胃散寒、止痛止泻止呕的功效,适用于胃气虚寒证。 胃气虚寒主要表现为胃、腹冷痛,呕吐清水,腹胀腹泻等症状。慢性...[阅读全文]

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    黑木耳的保健功能

      黑木耳亦名木耳、耳子、桑耳、川耳、云耳、光木耳(有别于更易于栽培,价格更低廉的毛木耳)、木耳菜、黑菜、树鸡、木菌、木蛾、木茸等。木耳色泽暗褐,状如人耳,质地柔软平滑,干品脱水形成近黑色的脆硬角质结构...[阅读全文]

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    养生食疗佳品--松子

      松子是红松科植物红松的种子,又叫果松子和新罗松子,是常见的坚果之一,有“长寿果”之誉称。唐朝《酉陌杂俎》有记载首先被视作益寿之品。《本草经疏》指出其味甘补血,血气充足则五脏自润,发黑不饥...[阅读全文]

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    防治血管病的食疗佳品

      维C蜜蛋液 制法:将玻璃罐头瓶洗净,瓶内放入两个新鲜鸡蛋,然后将一瓶约250克(以镇江米醋最佳)倒入瓶内,淹没鸡蛋,合盖密封,浸泡-周后,用筷子将软壳鸡蛋夹破:搅匀,将15片维生素C碾碎,放入瓶中。每天清晨...[阅读全文]

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    钙的重要性

       (一)钙的重要性。钙是人体矿物质中含量最多的元素,达1200克,除了是骨骼牙齿的主要构成成分之外,还具有重要的生理功能,几乎参与人体的一切的生理功能,可与细胞内钙调素结合成为活性的复合物,激活多种酶,...[阅读全文]

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    秋吃南瓜好处多

      秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童...[阅读全文]

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    心脏的保健品柑桔

      柑桔果在饮食中或许应占据更为重要的地位。加拿大的科研人员已经表明,每天摄入若干杯橙汁可以提高血液中所谓的优良胆固醇的浓度,而这种高密度脂蛋白含量的增加则可以使动脉斑的形成速度放慢。 在研究中,科研...[阅读全文]

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    三七花的功效与吃法

      根据临床应用得出三七花的功效 1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症; 2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体; 3、促进血液细胞新...[阅读全文]

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    山竹的营养价值

      山竹的营养价值丰富,有“水果之后”美誉,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸。山竹中的蛋白质和脂类物质,可以很好的...[阅读全文]

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    杨梅的营养价值

      杨梅果实风味独特,甜酸适口,而且具有很高的营养保健价值。除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素外,还含有丰富的花色素和类黄酮成分,具有较强的抗氧化和抗衰老的作用。 杨梅的...[阅读全文]

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    党参的功效

      党参,性平,味甘。补中,益气,生津。以条粗壮、质柔润、外皮细、断面黄白色、味甜、嚼之无渣者为佳。贮于有盖容器中,置于通风干燥处。 1、用于中气不足的体虚倦怠,食少便溏等。能补益中气,常配黄芪、白术等...[阅读全文]

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    强碱性食物有哪些

      食物酸碱一览表 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。...[阅读全文]

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    高蛋白的食物有哪些

      蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品,一般而言,来自于动物的蛋白质有较高的品质,含有充足的必须胺基酸。必须胺基酸约有8种,无法由人体自行合成,必须由食物中摄取,若是体内有一种必须胺基酸存量不足,...[阅读全文]

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    油桃的营养价值

      6月的桃,7月的核桃,8月的梨子,这个季节是油桃上市的季节,超市里的油桃多的很,相信很多人都会买来尝鲜,虽然味道不及过几天后,但还是不错的,吃是吃了但很多网友不知道油桃的营养价值到底在哪,到底是吃了油...[阅读全文]

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    鸽子汤的功效

      如果是中年女性皮肤出现问题时,则可多吃乳鸽,可使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽;小朋友们在夏天会出痱子,也不必担心,鸽子汤也会帮您忙的,用绿豆和鸽子一同炖了喝,既营养又容易消化,很快便能解决问题了...[阅读全文]

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    角瓜的营养价值

      角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜...[阅读全文]

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    南瓜粥的功效与作用

      南瓜粥1 用料: 1、南瓜半斤。2、醪糟一大匙(可依个人喜好增减)3、熟芝麻一匙。4、白糖一大匙。5、糯米粉一大匙。 做法: 1、南瓜切片,盛碗里放沸水蒸锅中用大火蒸软,取出后用汤匙碾成泥。 2、小煮...[阅读全文]

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    菠萝的功效

      每100克菠萝果肉中,含蛋白质0.4克,脂肪0.3克,碳水化合物9克,粗纤维0.4克,钙18毫克,磷28毫克,铁0.5毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.08毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2  0.05毫克,维生素C 24毫克。菠...[阅读全文]

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    燕麦的功效与作用

      燕麦的营养成分 1.三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷! 2.维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸...[阅读全文]

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    降血压的食物和水果

      快节奏的生活让越来越多的人身体处于亚健康状态,前两天有个年龄大的朋友说是要帮忙搞几种茶叶喝,让我回老家给他搞点牛蒡茶他说是能有降血压的功效,毕竟咱也没喝过,也不能给定性,或许是他经常听朋友说,造成...[阅读全文]

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    蚂蟥的药用价值

      蚂蟥又称水蛭,其实我们老家哪里土名叫喋喋,当然这是是音译了,这东西在小河里多的很,不小心都会被钻进肉里越钻越深,看电视里有演过的,当遇见这个情况一般就是使劲的拍打他然后拽出来,千万别拽断了,使劲的...[阅读全文]

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    鸡蛋果的营养价值

      鸡蛋果有两种,紫色和黄色。紫色那种或许很好吃吧··· 鸡蛋果 - 鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年...[阅读全文]

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    红豆杉的药用价值

      红豆杉果;富含蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质,及多种维生素等物质。医学科学界认定;21世纪是抗氧化剂的世纪,人类将在抗氧化中得到长寿,这是21世纪健康长寿新理念。越来越多的证据表明,自由基在人类衰老、...[阅读全文]

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    赤芍的功效与作用

      关于芍药解除腹部挛急的研究,由于所用的剂型、成分和动物种属不同,实验结果殊不一致。目前认为芍药甙具有较好的解痉作用。早年报道浸出液对家兔离体肠管表现抑制作用,但高浓度则先兴奋后抑制。在以后的试验中...[阅读全文]

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    吃柚子有什么好处

      柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。因此,给宝宝适当地吃柚子很有好处哦,柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、...[阅读全文]

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    芡实的功效与作用

      芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,为睡莲科一年生草本植物,我国的一些沼泽湖泊中均有生长含有大量对人体极为有益的成分,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、c、粗纤维、胡萝卜素等。中...[阅读全文]

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    甲亢饮食禁忌

    甲亢病人在服药期间及饮食上应注意: (1)给予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用,若供应充足, 可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素和无机盐能够调节 生理...[阅读全文]

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    燕窝的功效

      燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。 1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气...[阅读全文]

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    螺旋藻的作用

      螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点,并含有多种维生素、矿物质、微量元素等生理活性物质,是一种理想的纯天然生物活性健康食品。 一克螺旋藻的营养价值等于一千克蔬菜和水果的营养总和。 螺旋藻所...[阅读全文]

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    苦菜的药用价值

      菜性苦寒,具有清热解毒、凉血的功效 清热,凉血,解毒,明目,和胃,止咳。治痢疾,黄疸,血淋,痔瘘,疔肿,蛇咬伤,咳嗽,支气管炎,疳积。 每 100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类...[阅读全文]

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    白术的功效与作用

      【白术的功效】补脾,益胃,燥湿,和中,安胎。 治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安。 ①《本经》:主风寒湿痹,死肌,痉,疸,止汗,除热...[阅读全文]

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    茯苓的功效与作用

       茯苓生于砂质土壤、向阳山坡的松属植物的根际;有栽培。主产云南、安徽、湖北、河南。 采制 全年可采挖,菌核挖出后堆置“发汗”后,排开凉至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹...[阅读全文]

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    什么食物含铁量高

      猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价...[阅读全文]

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    猪皮冻的营养价值以及做法

      1.把猪皮洗干净,毛拔掉,里面的肥油刮干净,只剩纯净猪皮。 2.锅里放水煮沸,放进洗干净的猪皮,(水不要太多,没过猪皮两倍) 3. 锅中放入:花椒,大料,姜,葱,黄酒,糖少许,酱油(以个人喜好放或不 放)...[阅读全文]

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    高纤维素食物有哪些

      国膳食协会规定一天至少摄取30g纤维素,但很多人甚至达不到要求的一半。增加纤维素的摄取其实很容易做到,多吃粗粮、水果及新鲜蔬菜即可。纤维素含量较高的食品主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等几种,而肉类...[阅读全文]

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    丰胸食物

      女人要做自己,保持自己的活力,充实自己的智慧,才会有魅力,没有丑女人,只有懒惰的女人,认真的女人最美丽。 心灵的自信,才是青春的秘笈。不断的强化自己的内在实力,自内而外的青春,才能持久散发魅力,持...[阅读全文]

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    黑豆的功效

      黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸...[阅读全文]

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    番茄治七病

       番茄原产南美洲,称之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、维生素A、B.C、D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的三四倍。故营养丰富。番茄所含矿物性养分也很多,如铁、镁、钙等,每人...[阅读全文]

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    藕汁拌梨汁可治口干咳嗽

      藕生用可凉血、散淤,熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。 相传明孝宗下江南时,因为贪吃河蟹,导致腹泻不止,接连服了几服中药,病情虽有好转,但却除不了根儿。几日后又见便中带血,这时湖北巡抚推荐一位民...[阅读全文]

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    柚子的养生功效

      柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头&...[阅读全文]

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    早餐必吃的几种易消化食品

      人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠...[阅读全文]

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